Rosé Champagne er lavet på 2 forskellige metoder, læs her for at lære om det:
Metode nummer 1
Den første metode kaldes "blødning" eller oprindeligt "saignee", hvilket betyder blødning på fransk. Dette gøres ved at lade druekødet blive infunderet af farven på druernes skind. (Klik her for at lære mere om Champagne druer)
Druerne efterlades derefter for at få farve i mellem 24-72 timer, hvor de får den røde farve fra de røde druer. Derefter fortsætter de den almindelige champagneproces. Klik her, hvis du vil vide, hvordan man laver almindelig champagne (Sådan laver man champagne)
Metode nummer 2
Den anden metode kaldes blanding, hvilket i bund og grund er alt det er. Til denne metode tilføjer du en smule rødvin til Champagnen. Dette vil også give den samme rigdom, som forventes for Rosé Champagne.
Hvordan smager Rosé Champagne?
Rosé Champagne har en mere intens rød frugtsmag, den er mere dyb i smagen, især i noter af: jordbær, kirsebær og tranebær. Har du nogensinde prøvet Rosé Champagne? hvis ikke. Gå til din lokale vinbutik og køb en, og hvis du vil lave en perfekt champagnesmagning, så tjek vores produkter ud her: https://champagne-season.com/collections/all
Vi har også lavet en YouTube-video om Rosé Champagne, se den her: