Bollinger Special Cuvée
Bollinger Special Cuvée
Bollinger Champagne blev grundlagt i 1829 og er siden da blevet et af de mest respekterede symboler på kvalitet, luksus og liv i overhalingsbanen. En af grundene til det er på grund af optræden i James Bond-film. Hvilket var et lidt tilfældigt samarbejde. Ideen kom, da et familiemedlem til filmens producenter spiste middag med et medlem af Bollinger-familien. Så er resten historie. Bollinger er et af de sikreste valg, når det kommer til Pinot Noir-druen i Champagne. De fleste af husets cuvéer indeholder 2/3 Pinot Noir eller mere, og stort set tilhører alle de forskellige cuvéer fra Bollinger den eksklusive gruppe af fyldige og intense Champagner. Årsagen til den høje mængde Pinot Noir er på grund af beliggenheden. De ligger i Aÿ hvor druerne for det meste er Pinot Noir
Også denne Cuvée Special Brut, som er husets basischampagne, selvom mellem 75 og 80% af druematerialet er hentet fra pakker med Grand Cru eller Premier Cru status. På trods af sit navn er Special Cuvée husets "standard-cuvée". Bollingers stil kommer utvetydigt til udtryk i denne rige og, for en standard cuvée, forbavsende komplekse champagne. En af de mest kraftfulde non-vintage champagner, der nogensinde er lavet. Og det er en god start for alle, der ønsker at lære mere om champagne. Men det er også en fantastisk champagne for en hardcore champagneelsker. Bollinger Special Cuvée er altid et sikkert valg.
Bonusinfo: Vi har tilføjet nogle billeder fra vores besøg hos Bollinger
Kommentarer fra en smagning:
"Varemærke Bollinger kompleksitet med æbler, brioche og grapefrugt i en meget subtilt reduktiv stil. Smagen er super fin, jævn og elegant med en forfriskende citron, lime, lette bær og æble-brioche finish. Drik nu "
92/100
James Suckling, JamesSuckling.com, september 2018
Produktoplysninger
Størrelse: 0,75 L
Druer: 60 % pinot noir, 25 % chardonnay, 15 % pinot meunier
Noter: rund syre, frisk hvid fersken, honning
ABV: 12,5% Vol. Produceret i: Aÿ, Champagne, Frankrig
Produceret af: Bollinger, Frankrig
Inklusive: champagne
Andre oplysninger: indeholder sulfitter
Forsendelse
Forsendelse
Vi har 2 måder at sende pakker på. Læs her:
På lager - Vi sender pakker hver dag fra mandag til fredag. I tilfælde af en større ordre eller mange ordrer kan det tage os op til 2 hverdage at sende din pakke.
Bestillings vare - Denne vare er ikke på lager, men du kan stadig købe og vi sender så snart varen er på lager igen. Når du bestiller, forventes produktet at være klar til forsendelse i løbet af 5-10 hverdage. Derefter vil du få besked, og produktet vil blive sendt til dig. Leveringstiden afhænger af afstanden til sælger og kan derfor ikke garanteres.
Afgifter
Alle ordrer sendes fra Danmark, afgifter kan evt. tilføjes afhængig af ordren og hvor den sendes til. Du er mere end velkommen til at skrive til os, hvis du vil vide mere inden du bestiller.
Punktafgift
Alle bestillinger af champagne med levering uden for Danmark skal betale et mindre gebyr kaldet Punktafgift. Dette gebyr er typisk omkring 1-5 Euro pr. flaske.