Perrier-Jouët Belle Epoque 2012
Afhentnings tilgængelighed kunne ikke indlæses
Perrier-Jouët Belle Epoque 2012
Belle Epoque er den store champagneproducent Perrier-Jouëts kronjuvel. Vinen blev "opfundet" i slutningen af 50'erne af den daværende ejer Michel Budin. Han og hans marketingdirektør Pierre Ernst og kældermesteren André Bavaret var inspireret af en gammel, smukt dekoreret flaske, som længe havde ligget og samlet støv i et skab i et baglokale. En flaske, der bar en række glaserede og fint buede anemoner, blev lavet i 1902 af glaskunstneren Emile Galle, som i dag regnes for en af de mest betydningsfulde skikkelser i den franske jugendstil.
Opgaven var så at fremstille en Champagne, der kunne leve op til den flotte emballage. Det første forsøg kom på markedet i 1969 i form af en Vintage Brut 1964 og resten er, som man siger, historie.
I Belle Epoque Brut leder han efter friskhed og elegance med 50 % Chardonnay fra Grands Cru-markerne i Cramant og Avize, og med 45 % Pinot Noir og 5 % Pinots Meunier fra Montagne de Reims forsøger han at supplere det med generøsitet og kompleksitet. Vinen modner på flaske i 6 år, før den får sin Champagneprop og en relativt høj dosering på 8 g pr. flaske til topvine.
Kommentarer fra en smagning:
" Cremede citronnoter har en fjern snert af vanilje, men mere luft afslører også kridtagtig, stenet dybde. Kroppen er slank, men kommer med en velafrundet rigdom, der antyder dens rige autolyse med toasty noter. Citronolie sætter en citrusnote, der udvider sig sammen med den rige, gæragtige, klangagtige finish er næsten.
94/100
Anne Krebiehl, Decanter Magazine , oktober 2020
Produktinformation
Størrelse: 0,75 L
Druer: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Dosering: Brut
Noter: kogt æble, citrusfrugter, friskbagt brød,
ABV: 12,5% Vol.
Fremstillet i: Frankrig, Champagne
Produceret af: Perrier-Jouët, Frankrig
Inklusiv: champagne
Tilstand: Splinterny, (kan have mindre defekter fra forsendelse)
Andre oplysninger: indeholder sulfitter
Forsendelse
Forsendelse
Vi har 2 måder at sende pakker på. Læs her:
På lager - Vi sender pakker hver dag fra mandag til fredag. I tilfælde af en større ordre eller mange ordrer kan det tage os op til 2 hverdage at sende din pakke.
Bestillings vare - Denne vare er ikke på lager, men du kan stadig købe og vi sender så snart varen er på lager igen. Når du bestiller, forventes produktet at være klar til forsendelse i løbet af 5-10 hverdage. Derefter vil du få besked, og produktet vil blive sendt til dig. Leveringstiden afhænger af afstanden til sælger og kan derfor ikke garanteres.
Afgifter
Alle ordrer sendes fra Danmark, afgifter kan evt. tilføjes afhængig af ordren og hvor den sendes til. Du er mere end velkommen til at skrive til os, hvis du vil vide mere inden du bestiller.
Punktafgift
Alle bestillinger af champagne med levering uden for Danmark skal betale et mindre gebyr kaldet Punktafgift. Dette gebyr er typisk omkring 1-5 Euro pr. flaske.
